Steekhevels zijn zeer eenvoudige instrumenten om een homogene vloeistof in vaten, tanks, containers (zoals op tankwagens) en bassins te bemonsteren. Omdat glazen steekhevels gemakkelijk breken, wordt het onbreekbare, lichtdoorlatende teflon gebruikt. Dit inerte materiaal ondervindt bovendien geen invloed van de chemicaliën, zodat wordt voorkomen dat het monster verontreinigd raakt door de bemonsteringsapparatuur. De steekhevels zijn hittebestendig tot een temperatuur van 250 °C. Nadat de vernauwingsconussen zijn verwijderd, kan een steekhevel gemakkelijk worden schoongemaakt.
Verkrijgbaarheid
Ze zijn leverbaar in een lange (180 cm) en een korte (90 cm) uitvoering, inclusief vernauwingsconussen, voor vloeistoffen met een verschillende viscositeit en met een beschermbuis.